【低糖質ダイエット】オートミールでミルクリゾット(風?)

書くまでもないレシピですが、オートミール初心者の私にとっては自分では思いつかなかったので、オートミールの食べ方がわからない同じ初心者の方に向けて・・・

その前に・・・
オートミールを買おうと思ったら、『インスタントオーツ』『クイックオーツ』『ロールドオーツ』どれを買ったらいいかわからない、ってことはありませんか?

私は最初にTrader Joe’sのOven Toasted Old Fashioned Organic Oatsを買って、その後にSPROUTS(groceries store)の量り売りのRolled Oatsを買ったら、食べた時に違う気がしました

ネットで見つけた分量で作ったら、水分が多くてシャビシャビになる時があるので、オートミールの種類によって吸水具合が違うのかもしれないですね
水分は少なめから作ってみて、お好みの量をみつけてみてくださいね

インスタントオーツ・・加熱処理されているので水や牛乳でふやかさなくても食べれる

クイックオーツ・・細かく砕いてあるので調理時間が短くてよい

ロールドオーツ・・調理しないと食べれないが、歯ごたえがあってもちもちプチプチ

私が好きなのはロールドオーツになるのかな
苦手なイメージがあったのはどろっどろのだったので、クイックオーツでつくったおかゆ的なのかもしれないです

 作り方 

1.深めのお皿にオートミール 30g をいれて、隠れるくらいのお水を入れ、ラップ
  をして2分レンジにかける
2.水分が無くなっていると思うので、牛乳をまた隠れるくらいまで足して、塩コショウ
  コンソメなどお好みの量を混ぜて、ラップをして1分レンジにかける
3.お好みでチーズをかけて出来上がり

※ オートミールによって水分の減り具合が違うので、様子をみながらお好みの量のコツを
 つかんでくださいね
 私は水分少な目でもちもちプチプチが好きです~

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